Cerros y Montes - Duo Hermanos Velasco Ramos

Homenaje a los Hermanos Velasco Ramos 

Tonada: Cerros y montes

Letra (se debe corregir algunos términos)

Cerros y montes vengo pasando

cerros y montes vengo pasando

Dios queriendo te vengo a ver

Dios queriendo te vengo a ver

Votado el viento sobre los cerros

Votado el viento sobre los cerros

en ojos de hombre puse a llorar

en ojos de hombre puse a llorar

No te acobardes mi palomita

no te acobardes mi palomita

si no te salvo me has de olvidar

si no te salvo me has de olvidar

Toma dinero compra veneno

toma dinero compra veneno

en tu presencia me moriré

en tu presencia me moriré

Si es que me muero junto a tu sombra

si es que me muero junto a tu sombra

con tus manitos me has de enterrar

con tus manitos me has de enterrar

De las alturas del Chimborazo

de las alturas del Chimborazo

quiero votarme por tu pasión

quiero botarme por tu pasión

Porque decías que me querías

porque decías que me querías

y  que era mío tu corazón

y que era mío tu corazón

Por vos ingrata mujer celosa

por vos ingrata mujer celosa

que me dejaste aborrecer

que me dejaste aborrecer

Te doy ingrata mi despedida

te doy ingrata mi despedida

con juramento de no volver

con juramento de no volver

Yo que te amaba y te adoraba

yo que te amaba y te adoraba

sin darme cuenta en tu traición

sin darme cuenta en tu traición

Pero el destino de tantos celos

pero el destino de tantos celos

te doy mi eterna separación

te doy mi eterna separación

Contigo al lado feliz vivía

contigo al lado feliz vivía

ser despreciado jamás pensé

ser despreciado jamás pensé

Al verte sola te acompañe

al verte sola te acompañe

que hasta mis padres lo abandoné

que hasta mis padres lo abandoné

Video en Youtube

Especies de flora y fauna del Ecuador

Ubicado en la zona ecuatorial del planeta, Ecuador concentra en un pequeño territorio una enorme

biodiversidad, que se conjuga en la Cordillera de los Andes, costas paradisíacas, misteriosas y profundas selvas amazónicas y un tesoro único en el mundo compuesto por las islas Galápagos. Todos estos parajes de cuento, en los que se desarrolla una fauna y flora privilegiadas, concentran el 10% de todas las especies de plantas que hay en el mundo.

La biodiversidad de la región fascinó a Charles Darwin, y la amplitud de su ámbito geográfico y biológico cautivó la imaginación del científico Alexander Von Humboldt. Y es que definitivamente Ecuador enamora con sus maravillas naturales. Su riqueza también es cultural, con 1,1 millones de población indígena que pertenecen a 14 nacionalidades, además de dos grupos en aislamiento voluntario.

Desde el nivel del mar hasta su cima más alta a 6.000 metros sobre la cordillera de los Andes que atraviesa el país de sur a norte, Ecuador alberga una increíble variedad de paisajes en sus costas e islas sobre el Océano Pacífico, sus montañas sobre la cordillera de los Andes y sus selvas amazónicas. 

Retos

A pesar de la crucial importancia de la naturaleza en Ecuador, su abundante biodiversidad está siendo amenazada por el desarrollo de actividades extractivistas, agropecuarias y de proyectos de

infraestructura sin consideraciones ambientales.

• Uno de los países con el mayor número de especies en peligro de extinción.
• Altos niveles de deforestación y contaminación de suelos y ríos.
• Bajo tratamiento de aguas residuales a nivel nacional; alrededor del 10%.
• 83% de la población vulnerable al estrés hídrico.
• Prácticas pesqueras no sostenibles o ilegales.
• Altos niveles de pobreza y pobreza extrema en zonas rurales que dependen de los recursos naturales, que ante la falta de incentivos o alternativas mantienen prácticas productivas no sostenibles.

Ecuador

Costa

Al oeste de los Andes se encuentran las tierras bajas costeras que contienen algunos de los mayores bosques secos tropicales del mundo, en peligro de extinción, y que son el hogar de jaguares, pumas, monos aulladores y guacamayos verdes. También albergan ecosistemas marino costeros frágiles como el manglar, que aportan a mejorar la resiliencia de las comunidades costeras, y proveen servicios

ecosistémicos como la captura y almacenamiento de carbono, protección contra fuertes oleajes o tsunamis, hábitat de especies pesqueras de interés comercial, recreación y turismo.

Andes

Estos ecosistemas contienen una espectacular diversidad biológica -cóndores, osos de anteojos y tapir de montaña y también desempeñan un papel crucial en el filtrado, la limpieza y el mantenimiento de flujos constantes de agua.

Por ejemplo, los pastizales de gran altitud, conocidos como páramos, ayudan a que las temporadas de sequía sean menos extremas gracias a su capacidad para almacenar agua durante las temporadas de lluvia y liberarla lentamente durante la temporada de sequía.

Amazonía

El 43% de Ecuador es parte de la cuenca amazónica, y 60% de este territorio se encuentra en manos de 11 nacionalidades indígenas. No obstante, el 80% de la Amazonía ecuatoriana está concesionada para proyectos de expansión petrolera, minera o de infraestructura.

Las escarpadas cabeceras del Amazonas, en el flanco oriental de la cordillera de los Andes, albergan una notable diversidad cultural y biológica. Esta región alberga decenas de tribus indígenas, entre ellas algunos de los últimos pueblos no contactados del mundo que viven en aislamiento voluntario.

Galápagos

El archipiélago de Galápagos es un conjunto de islas ubicadas a 1000 km de la costa ecuatoriana y constituye en la actualidad la segunda Reserva Marina más grande del planeta.

Considerada Patrimonio de la Humanidad, esta región es reconocida mundialmente por su biodiversidad endémica y por la presencia de especies icónicas como tortugas marinas, delfines, tiburones, fragatas, iguanas, albatros y pingüinos.

Estas islas tienen también un importante papel en la historia de la ciencia, ya que fue aquí donde el naturalista Charles Darwin realizó observaciones cruciales que lo llevaron a desarrollar su teoría de la evolución por selección natural. Por todos estos atributos, las Islas Galápagos son un destino

turístico popular y un lugar de investigación para científicos de todo el mundo.

Misión de The Nature Conservancy

The Nature Conservancy (TNC) lleva más de tres décadas trabajando en Ecuador (desde 1984) para conservar sus paisajes más importantes. TNC ha establecido sólidas asociaciones y colaboraciones con los sectores público y privado, las ONG, los pueblos indígenas y las comunidades rurales de todo el país para desarrollar prácticas que sean sostenibles tanto para el medio ambiente como para la economía local.

Cuidar las cuencas hidrográficas

La salud de los valles, montañas y ríos que conforman las cuencas es altamente impactada por el cambio climático, la transformación del uso del suelo y el crecimiento de la población. En Ecuador, TNC ha desarrollado soluciones innovadoras para contribuir a la seguridad hídrica mediante la protección efectiva de los ríos en el país. Ha creado tres Fondos de Agua, un modelo originalmente desarrollado por TNC en Ecuador y que ha sido replicado y adaptado a nivel global para invertir en la seguridad hídrica mediante acciones de conservación financiadas por distintos sectores.

• Conservación de la biodiversidad de agua dulce con comunidades
• Gestión y fortalecimiento de Fondo de Agua como mecanismo financiero y de gestión sostenible de los recursos hídricos.
• Creación de Áreas de Protección Hídrica para la conservación de zonas con importantes fuentes de agua
• Participación en la Coalición por la seguridad hídrica del Ecuador, en donde trabajan en colaboración con el sector público, el sector privado, la sociedad civil y la academia.

Conservar paisajes sostenibles

La Amazonía ecuatoriana genera la principal fuente de ingresos del país a través de la explotación petrolera. Ésta, junto a otras actividades como la expansión de la frontera agropecuaria, proyectos de infraestructura y explotación minera, ponen en riesgo la conservación de la biodiversidad y servicios ecosistémicos que aseguran el bienestar humano. Esta región constituye un paisaje icónico de importancia mundial, en donde TNC implementa soluciones locales y globales, específicas pero escalables, para proteger su riqueza natural. Al mismo tiempo, promueven el bienestar de comunidades vulnerables en alianza con los Pueblos y Nacionalidades y los gobiernos locales.

• Conservación basada en las comunidades, planificación del uso de la tierra y de los sistemas de agua dulce con los pueblos indígenas y los gobiernos locales
• Promoción de medios de vida y actividades productivas sostenibles
• Manejo de ecosistemas tendientes a aumentar la resiliencia y reducir la vulnerabilidad de las personas y del ambiente al cambio climático.

Proteger los ecosistemas marinos y costeros

Los ecosistemas marinos y costeros en Ecuador tienen una alta relevancia económica, ambiental y social tanto en el país como en la región. Esto, debido a los servicios ecosistémicos, que ayudan a preservar la biodiversidad, así como el bienestar y supervivencia de las comunidades locales. En colaboración con los principales actores locales impulsamos la conservación comunitaria y los incentivos financieros para proteger los manglares en este país. La ampliación de los acuerdos de uso y conservación contribuye a fortalecer la gestión de los recursos naturales de las comunidades nativas, así

como su relación sostenible con sus territorios.

• Acuerdos de pesca sostenible
• Gestión innovadora y sostenible de los manglares con las comunidades locales.

Sus logros

Desde el fortalecimiento del Sistema Nacional de Áreas Protegidas; pasando por la consolidación la gobernanza territorial para la conservación de los territorios indígenas y comunidades locales, y sus medios de vida; hasta el diseño e implementación de un mecanismo innovador de compensación por

la protección de las cuencas hidrográficas, TNC ha construido un importante historial de éxitos en materia de conservación en Ecuador.

• Tres Fondos de Agua, incluyendo el primero del mundo (en Quito), un modelo que hoy en día es replicado en muchos países del mundo, y que ha implicado:
• 11,000 hectáreas con manejo mejorado
• 250,000 hectáreas declaradas en conservación, protegidas o restauradas
• 1,2 millones de hectáreas de tierras comunitarias conservadas.
• 2 millones de hectáreas de bosques y humedales conservados.
• 2 millones de hectáreas de Áreas Protegidas con manejo mejorado.
• 5% del país se encuentra bajo prácticas de conservación.
• Apoyo al pueblo indígena Cofán en la adquisición del título de propiedad de 30.300 hectáreas de tierra forestal en la Amazonía ecuatoriana, en el establecimiento de un programa de guarda parques Cofán y en la participación de los Cofán en la discusión de proyectos que afectarán a sus territorios.
• Apoyo en la creación por parte del Gobierno de Ecuador de la Reserva Marina Galera-San Francisco, de 55.000 hectáreas, en una zona incluso más rica en especies que las Islas Galápagos.
• Creación de la Reserva Municipal La Bonita Cofanes Chingual, la segunda en el país en se reconocida como parte del Sistema Nacional de Áreas Protegidas, con una extensión de 52.600 hectáreas para ampliar la protección de los bosques tropicales amazónicos.

Lectura completa: https://www.nature.org/content/dam/tnc/nature/en/documents/latin-america/Ecuador_FactSheet_0523_V6.pdf  

Biografia de Carlos Michelena

Vele Vele...ese man....ese q esta ahi....ESE ES EL MICHELENA

AHHH.....ESE SERÁ....YO CREI QUE ERA DE OTRA FORMA.....:-P

Carlos Michelena nació en Quito, este hombre con el rostro pintado de blanco, se inició hace 34 años en la Escuela de Teatro de la Casa de la Cultura. Fue alumno de Antonio Ordóñez. Con el grupo “Teatro Ensayo” participó en obras como: “Boletín y elegía de las mitas, “Dos viejos pánicos”, “Huasipungo”, “El médico a palos”, entre otras.

Su carrera tomó cuerpo en los grupos “Ollantay”, U.N.E., “Mala Hierba”, “Teatro de la Calle”. Este último consagró su actividad ofrecida directamente al público en espacios abiertos como parques y plazas públicas. La ejecución de su trabajo en la calle ha mejorado su dominio de las artes escénicas.

Su humor se nutre de lo cotidiano y el día a día de las vivencias del pueblo. Es considerado un cuenta cuentos callejero con las expresiones y los gestos propios de una realidad social que cruza las fronteras.

Ha sido condecorado por la Casa de la Cultura Ecuatoriana con la Orden al Mérito Artístico, un reconocimiento al trabajo intelectual y a la trayectoria de excelencia al servicio de la cultura popular ecuatoriana.

Dice Carlos Michelena: "El parque no es de nadie, todavía no privatizan". Cuando se mira El Ejido, un escenario diario de Michelena, este parque ha sido progresivamente apropiado y su uso público alterado. Canchas de ecuavoley, juego de cocos, puestos de comida y alquiler de revistas. Es también el lugar de encuentro dominical de migrantes y sitio de cita para enamorados.


Carlos Michelena es un personaje representativo del teatro y no del formal sino del teatro alternativo, del callejero y no por eso de menor importacia. Realmente me apasiona el teatro y por eso quiero compartir con ustedes esta entrevista, para que conozcan un poco de la vida de este personaje que se dedica a actuar desde 1973.
Su arte es preparar sketches cómicos representando una realidad que él ha vivido o que ha constatado. Él denuncia de este modo el mal funcionamiento de ciertas instituciones, la mala actitud de las personas y, transforma todo esto en una comedia para divertir a todos quienes lo miran.

Los personajes que representa son típicos del la cotidianeidad ecuatoriana. Las viejas chismosas, el burócrata negligente, la secretaria pesada e indolente, el profesor y el sargento autoritarios, son algunos de los personajes que "El Miche" representa en sus shows callejeros de el parque El Ejido, ubicado en el centro de Quito.

Fuera de todas sus personificaciones, Carlos Michelena es alguien que se conduele con las cosas injustas que pasan en nuestro país y, siente que existe una opresión de unas personas hacia otras.

Este cómico ecuatoriano es una persona de carácter fuerte, muy seguro de sí mismo y de sus ideas. Tiene muy claro lo que piensa de los políticos y está muy al tanto de lo que hacen por su país.

"En ningún momento me

di cuenta que quería hacer reír

a la gente"

¿Cómo es Carlos Michelena fuera del teatro callejero?

Una persona como el resto, con las preocupaciones que son la vida diaria, el tema de la familia, los hijos, la salud, es decir, normal, con las preocupaciones cotidianas nomás.

¿Por qué quisiste hacer reír a la gente?

En ningún momento me di cuenta, la vida me ha ido poniendo en circunstancias de tener que desenvolverme, desarrollar alguna actividad que justifique mi paso por esta vida, entonces, hace treinta y cinco años empecé haciendo teatro en la Casa de la Cultura, en la Escuela de Arte Dramático y después en el teatro ensayo, de eso ha pasado tiempos y, hace veinte años estoy haciendo teatro al aire libre.


¿Por qué hacer teatro callejero?




En la vida hay que ser coherentes, yo he hecho teatro de sala, teatro clásico, sin desmerecer esa línea de expresión, pero, en el momento en que uno es inquilino, que uno tiene una vida sujeta a la voluntad de un dueño de casa, de un jefe, de patrones establecidos; uno busca obras de teatro que reflejen esa realidad, al no existir éso, hemos hecho una práctica conmigo que es la creación colectiva y tratar de emular y retomar lo que eran los juglares, rapsodas, saltimbanquis, que iban narrando sus vivencias, lo que veían en otras poblaciones e iban comunicando de pueblo en pueblo esas experiencias.

¿Cómo planificas tus presentaciones?, ¿Son sólo espontáneas?

Nada sale así al rato, en todo, desde cuando uno hace el amor, no sale al rato, todo es preparatorio. Yo como cualquier profesional tengo que establecerme temas, venir aquí, hacer ejercicios de relajamiento, de concentración, tengo que saber usar el cuerpo; tengo que hacer máscaras, tengo que hacer un vestuario, entonces, hay una preparación, como en todo.

No es que haga chistes, lo que hago es representar críticamente las actitudes humanas, sea la burocracia, los políticos, el abuso de poder, la educación mediocre, todo. Entonces, si yo represento eso y la gente se ríe, de lo que se están riendo es de ellos mismos.


¿Por qué representar un arte contra la política?

El arte cuando es consiente, siempre ha sido crítico y, por su carácter crítico reflexivo, siempre ha sido marginado de toda sociedad. El espíritu de la gente y la calidad humana están descuidados. Aquí la gente no sabe lo que es tener derecho al ocio, un ocio creativo, que alimente la cuestión interior a través de la pintura, la danza, la música, el teatro.

Entonces aquí, cuando la gente no tiene nada que ver, se va directo al robot, que es la televisión o a ver películas en familia y a comer canguil, a estar engordando con Coca- Cola. Entonces el arte apunta a eso, toda la vida el arte se ha dedicado a eso, al lado espiritual, al interior de las personas; si la gente mira el chiste que pena no, pero yo lo que hago es representar lo que he vivido, cuando he estado preso, cuando he sido empleado de la burocracia, cuando me han metido por ahí a una escuela a la fuerza; entonces yo no le veo más allá del chiste que la gente dice, lo que hago es representar la vida cotidiana.

LADO SUR - CARLOS MICHELENA



Información completa en: http://www.taringa.net/posts/videos/9668993/Carlos-Michelena-El-mejor-Humorista-Ecuatoriano-Risas_Info.html

Rutas Turisticas Rurales de Chimborazo

Ruta Nevado Chimborazo

Es el nevado mas alto del Ecuador con 6.263 msnm, cuenta con dos refugios; Hnos. Carrel 4.845 msnm y Whymper 5.042 msnm; para este recorrido se puede tomar un bus con destino a Guaranda en el terminal terrestre desde las 07H30, se viaja una hora pasando por las parroquias de Licán, Calpi y San Juan hasta llegar al Centro de Servicios Turísticos El Arenal.

Servicios: Cafetería, centro de interpretación e información, primeros auxilios, venta de artesanías y guías locales.

Horario de atención: 

De martes a domingo de 08H00 a 14H00

Ruta Templo Machay

Para alcanzar esta ruta se debe llegar hasta el primer refugio Hnos. Carrel, desde aquí inicia la caminata hacia la cueva sagrada ubicada en el flanco sur de la cumbre Whymper a 4.700 msnm, éste lugar de culto y tributo de los pueblos Puruháes al Taita Chimborazo, kilómetros más adelante en el área de páramo seco, sobresale un árbol de la especie Quishuar conocido como árbol Solitario pues a su alrededor no existe más vegetación.

Finaliza el recorrido frente al Centro de Servicios Turísticos Comunitarios Casa Cóndor, durante este trayecto se puede observar dunas de arena, avifauna, fauna, riachuelos y paisajes andinos.

Tiempo de recorrido: 

6 horas

Ruta Bosque de Polylepis

El punto inicial de la ruta se ubica a 1 km antes de llegar al Centro de Servicios Turísticos El Arenal en la vía Riobamba - Guaranda ingresando por un camino de tercer orden, durante 15 minutos en vehículo hasta la zona de parque, continuando la ruta por un sendero hasta llegar al bosque de Polylepis a 4.350 msnm. 

Su extensión es de 4 hectáreas, conformado por más de 200 árboles de especie Polylepis Reticulada Hieron, de hasta 4 metros de altura.

Tiempo de recorrido: 

2 horas

Ruta Escalada en La Chorrera

En el ingreso a este atractivo se puede encontrar emprendimientos comunitarios. El cañón la Chorrera es una de las mejores zonas de escalada del Ecuador. Está ubicado en la parroquia San Juan en la vía a Guaranda a 31 km de Riobamba. Actualmente cuenta con  más de 100 rutas equipadas entre clásicas y deportivas con dificultades desde V+ hasta 8c+.

Servicios: 

Hospedaje, alimentación, senderismo y guianza.

Contacto: 

0939680043

Ruta Refugios

Para llegar al primer refugio Hnos. Carrel se puede ir en auto o caminar 7 km por la ruta de acceso vehicular, desde el Centro de Servicios Turísticos El Arenal hasta el primer refugio, desde este punto se puede realizar una caminata hasta el segundo refugio Whymper.

El punto máximo de la ruta es la laguna Cóndor Cocha a 5.100 msnm.

Tiempo de recorrido: 

4 horas

Ruta Ciclística Chimborazo

Desde el refugio Hnos. Carrel inicia el descenso en bicicleta por una ciclorruta señalizada hasta la comunidad La Moya en la parroquia Calpi, en esta ruta se puede disfrutar de la flora y fauna andina, además de varios proyectos de turismo comunitario como Jatari Campesino, desde aquí se recorre 14 km hasta la ciudad de Riobamba por una vía asfaltada.

Tiempo de recorrido: 

5 horas

Ruta Aguijas de Whymper

Es una formación rocosa localizada en el flanco suroeste de la cumbre Veintimilla, es nombrada así en honor a Edward Whymper, primer conquistador del nevado Chimborazo, junto con el legendario guía italiano Jean Antuan Carrel, quienes ascendieron por primera vez en enero de 1880 a la cumbre máxima del nevado.

Esta ruta es ideal para la aclimatación de quienes gustan de la excursión y alta montaña en el Chimborazo, inicia en el primer refugio y el punto máximo está en las Agujas de Whymper a 5.042 msnm.

Tiempo de recorrido: 

2 horas.

Ruta Palacio Real

El Centro de Turismo Comunitario Palacio Real se encuentra localizado en la parroquia rural Calpi a 12 km de Riobamba. Para llegar a esta localidad se debe tomar la línea 16 del bus urbano de Riobamba hasta la cabecera parroquial, desde allí se puede alquilar una camioneta para llegar a cada destino.

Servicios: En el sector se puede disfrutar de senderos interpretativos como el de Simón Bolívar y Miraloma. La gastronomía del lugar se basa en exquisitos platos típicos preparados con quinua y carne de llama que es la especialidad de la casa. Además el Museo Cultural de la Llama muestra características de los camélidos andinos, especialmente la llama considerada la Reina de los Andes.

Contactos: 

032 620500 / 0997005944

Ruta La Moya

La Comunidad de La Moya se encuentra ubicada en la parroquia rural Calpi a 18 km de Riobamba. Para llegar a esta comunidad se debe tomar la línea 16 del bus en Riobamba hasta la cabecera parroquial, desde allí se puede alquilar una camioneta para llegar a cada destino.

Servicios: cuenta con infraestructura para brindar hospedaje y alimentación. El restaurante fue construido al estilo andino, el menú contiene comida típica donde las bandejas con mellocos, habas, maíz y diversos cereales son los protagonistas; además se ofrece la visita al museo de la montaña Urkukunapak Wasi donde se muestra los mitos, leyendas y formas de vida de la comunidad.

Contactos: 

0998752686 / 0958964595

Ruta Quilla Pacari

El Centro de Turismo Comunitario Quilla Pacari está situado en la comunidad San Francisco de Cunuguachay en la parroquia Calpi a 13 km de Riobamba. Para llegar a esta localidad se debe tomar la línea 16 del bus en Riobamba hasta la cabecera parroquial, desde allí se puede alquilar una camioneta para llegar a cada destino.

Servicios: Convivencia comunitaria, alojamiento, comida típica, medicina tradicional andina, elaboración de artesanías, eventos culturales y ciclismo. La gastronomía se basa en un menú con comida típica andina, además cuenta con cabañas para alojar a 40 personas.

Contacto: 

033013536 / 0999772392

Ruta Pucara Tambo

El Centro Cultural y Turístico Pucara Tambo se encuentra ubicado en la parroquia Cacha a 11 km de Riobamba. Para llegar a esta localidad se debe tomar un bus de la cooperativa Rey Cacha en Riobamba. 

Servicios: 

Este centro brinda productos consolidados como: Hospedaje, alimentación, museo, artesanías y guianza por atractivos naturales y culturales del sector.

Posee gastronomía típica variada, constituida por productos típicos como las papas con cuy, papas con cuero, sopa de quinua, caldo de gallina, chicha de jora, además cuenta con 8 cabañas para alojar a 36 personas, cada una con servicios como baño privado, agua caliente, internet Wifi.

En el centro artesanal se expenden productos como: fajas o chumbis, guantes y sacos de lana de alpaca, ponchos, bayetas, shigras de cabuya y miel de abeja natural.

Contactos: 

0985658802 / 0998262108

Ruta Lagunas El Altar

Se accede desde Riobamba por la vía que conduce e la parroquia Quimiag, luego una vía lastrada hasta el sector de La Bocatoma recorriendo 33 km, desde aquí inicia la caminata hasta el sector de Inguisay, zona de campamento.

El segundo día se continúa la ruta hasta las puertas de El Altar donde podrás disfrutar de las lagunas: Plateada, Estrellada, Verde, Azul, Mandur, Pintada y Amarilla.

Tiempo de recorrido: 

Mínimo 2 o 3 días.

Contacto: 

0988151494

Ruta Ciclística Quimiag

Esta ruta inicia a 21 km de la ciudad de Riobamba en la comunidad Verdepamba, parroquia Quimiag, permite visitar varias comunidades dedicadas a la agricultura, ganadería y pesca.

Desde esta comunidad inicia el descenso de 8 km en bicicleta, hasta la comunidad de Bayo, 4 km más adelante se llega a la comunidad San Francisco y se continua por la vía lastrada hasta el centro de la cabecera parroquial.

Tiempo de recorrido: 

4 horas.

Historia del Encebollado Ecuatoriano

Un 14 de febrero de 1960, en una noche de copas, Agustín Calvache, preparó esta deliciosa sopa reconocida a nivel mundial.

Calvache era compositor y cantautor musical. 

Sus familiares cuentan que, en una velada con amigos  donde los tragos iban y venían, Agustín quiso reanimarlos al verlos muy mareados, se acercó a la cocina y se percató que tenía pescado y yuca, con lo que preparó el caldo al cual le agregó algunos condimentos.

Sus 'panas' quedaron encantados con el plato que había surgido espontáneamente aquel día.

Cómo les gustó tanto, el creador de esta delicia ecuatoriana pensó que a otros también les tenía que gustar  por lo que empezó a venderlo en balde.

Un sabor nuevo y diferente que deleitó a babahoyenses y personas de otras partes, en las calles todos decían, " vamos a pegarnos un calvache", puesto que el plato aún no tenía nombre.

Luego se fue expandiendo por todo el Ecuador, con el nombre de encebollado.

Doña, Corina Cotto, una de sus exparejas y madre de dos hijos de Calvache, continúa con la tradición del encebollado junto a su familia. Y no sólo ella, él tuvo más hijos y otras parejas que conservan la tradición y la venta de este plato típico.

Hace pocos días el portal Taste Atlas, lo calificó como la mejor segunda sopa de pescado del mundo.

Algunas personas exigen el monumento de Agustín Calvache en la ciudad y la conmemoración de la fecha de creación.

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